7月9日，青島銀川路、海安路上的兩家愛尊客連鎖酒店正在加緊裝修，據統計，愛尊客今年在青島的連鎖店總數將達到13家。而除了愛尊客這家青島本土領軍的經濟型酒店之外，如家、錦江之星、速8、漢庭等多家經濟型酒店連鎖品牌近年來進軍青島，短期內急速擴張，據市經貿委粗略統計，2007年底，島城稍具規模的經濟型酒店有100家左右，僅半年過后，就已增到130多家。有專家認為，“從2007年以來，經濟型酒店在島城的擴張已經進入快車道”，但也有人認為，這種快速擴張存在著泡沫。
■生意火爆：平均入住率達到八成
7月6日，在韓國從事語言交流工作的李晶和助理背著行李入住愛尊客連鎖酒店寧夏路店。李晶給記者算了一筆賬，他們入住的標準間一天的費用是198元，但是房間里有網線、電視、飲水機，“需要的東西一樣不缺，而且干凈舒適，價位還比較合適”，同樣的硬件條件如果要住三星級酒店，大概需要近400元。“我們報銷的住宿和交通費都有金額限制，住宿費最好不要超出250元，所以選擇了這家店。”
該店店長張進告訴記者，別看他們的房價實惠，但是服務可不低檔，集團有專門的客戶關系管理系統，顧客的個人信息和住宿習慣都會錄入系統，保證在入住之前就按照他們的喜好調整好客房，“很人性化，也有針對性，關鍵是讓顧客感受到貼心的服務。”
愛尊客連鎖酒店的董事長張玉杰表示，他們已是青島經濟型酒店市場占有率、房間數和床位數的頭名，并開始向外擴張，“以期突出特色，在激烈的市場競爭中打出自己的品牌，避免陷入多家品牌競爭的包圍圈”。
記者了解到，目前愛尊客年平均開房率已達80%以上，這種高入住率在島城一些連鎖品牌的經濟型酒店中都比較普遍，記者走訪了如家、錦江之星、莫泰168、速8等，各家的入住率均達到了80%以上。
經濟型酒店猛增30家
市經貿委市場網點處的相關負責人告訴記者，近幾年是經濟型酒店的全國擴張期，尤其2007年更是“跑馬圈地”的一年，青島也不例外。據市經貿委粗略統計，2007年底，島城稍具規模的經濟型酒店有100家左右，僅半年過后，就已增到130多家。
2006年1月22日，涉足經濟型酒店行業剛剛十年的錦江之星品牌連鎖“落子”島城杭州路，在青島開出第一家連鎖店，2007年2月又在中山路“布點”，就此開始在青島快速擴張：9月的開發區井崗山路店、10月的南京路店、年底的李滄廣場店……青島成了錦江之星2007年在山東省內攻城掠地的主戰場，目前錦江之星在山東省內正在營業的連鎖店已達11家，其中青島就占了5家。
說起各家經濟型酒店連鎖的擴張情況，市經貿委市場網點處的相關負責人如數家珍：海福特去年一年在青島新開了4家店，而目前可能還要再開兩家；漢庭快捷由1家擴張為兩家；莫泰168在青島有三家，大都是這兩年開起來的……
■原因剖析：“三低一高”搶占市場
經濟型連鎖酒店為何能有如此迅速的發展？“前期投入成本低、運營消耗低、房價低，但是性價比高。”記者采訪了10多家經濟型酒店連鎖店，各店的負責人都這樣解釋。
按照青島愛尊客連鎖酒店寧夏路店的店長張進的說法，他們“趕上了這個行業發展的速度”。張進表示，以自己所在的這家店為例，店里共有65間客房，每間客房內數字電視、網線、飲水機、浴室等一項不缺，床單、被套也全部為純棉布料，一天一換，舒適衛生，客人有個性化需求也都盡量滿足(比如吹風機、高枕頭之類)，完全可以滿足商旅人士對于住宿的核心需求。這家有65間客房的酒店共有庫管、前臺、接待、管理、清潔人員22人，每位清潔人員負責15到17間客房，“砍掉了不必要的娛樂等設備，只留下了最簡單的硬件，所需人力當然也會較少。”
張進表示，傳統的星級酒店包括吃、住、棋牌、康樂、健身等多個方面，配套比較齊全，但是對于核心需求只是一夜好覺的眾多商旅人士來說，這樣“不實惠”。經濟型酒店興起之前，星級酒店以下多為一些招待所和社會小旅館，這些對于商旅人士來說又達不到舒適衛生的標準，“經濟型酒店正是填補了這一段空白，既能很好地滿足住宿需求，價位又比較合適，因此很快流行起來。”
“床位加早餐”模式，也是多數經濟型酒店的一項服務內容。錦江之星山東地區總經理顧堅正表示，經濟型連鎖品牌在客人住宿的舒適度、早餐安排、洗澡、商務電子這四個基本要素上的投入甚至比有些三星級的酒店還要高。
開店一窩蜂可能存泡沫
幾乎所有酒店業內人士都看到了經濟型酒店所占的優勢以及近幾年的發展勢頭，但是對其以后的發展形勢，卻出現了觀點分歧。
速8連鎖酒店延安一路店的店長郝昱用兩個字來形容目前的經濟型酒店市場：“多”和“亂”。因為看到了經濟型酒店本身的優勢，尤其青島又即將迎來奧帆賽，這么多酒店一窩蜂地上，而短期內的快速增多所帶來的直接后果就是惡性競爭。
在記者的采訪中，業內人士幾乎都無一例外地特意“提醒”，街上有很多正在裝修的新店，而且越來越多的“經濟”、“商務”酒店或旅館進入視線，而他們的實際規模和軟硬件水平卻參差不齊，致使原本就沒有標準的經濟型酒店的定義越發混淆不清，最典型的是一些只有二三十間客房的也自稱經濟型酒店，但實際上只有“三低”，卻沒有性價比的那“一高”。
“出現亂象的原因是，大家都沒有找好定位”，速8連鎖酒店延安一路店店長郝昱坦言，“我相信，這兩年市場肯定會重新洗牌。”
青島市旅游飯店業協會秘書長吳元吉也表示，因為經濟型酒店在短期內的快速發展，租金上漲、人力成本增加、裝修成本增加等等原因，致使經濟型酒店在市場中維持下來的難度較大，“有些酒店已經不得不以低于成本的價格搶客源，類似的市場不規范運作現象的出現，說明問題比較嚴重”，吳元吉直言，“應該潑潑冷水了，青島的酒店接待能力已經供大于求，經濟型酒店的下一步發展將是價格大戰。”而部分非經濟型酒店人士甚至表示，“這樣快的推進速度是非常態的，有泡沫存在，如果再繼續大量推進，風險將大于收益。”
■觀點碰撞
●連鎖化和品牌化是酒店發展趨勢
市經貿委首席經濟顧問郭先登表示，按照相關部門的預測，青島旅游收入和人數的增長幅度每年都在兩位數以上，而經濟型酒店作為國內市場的一個“土造”概念，是滿足大眾性旅游需求的，要求主要在2星級以上、4星級以下，除了保留部分高檔酒店外，經濟型酒店應該占到旅游城市接待能力的60%到70%，因此，青島市場還有很大的空間。在當前酒店業以民營為主體的情況下，很難有統一的行業標準，連鎖是下一步的發展趨勢。總的來說，經濟型酒店的發展是大勢所趨，它的接待能力將成為城市旅游業發展的主導性力量。經濟型酒店最終會通過并購、加盟等方式，越來越趨向于連鎖化和品牌化。
●品牌聚集效應三五年內自現
錦江之星山東地區總經理顧堅正：從長遠看來，經濟型酒店發展空間很大，而且發展是個優勝劣汰的過程，趨勢是向優質化品牌集聚。市場發展就是大浪淘沙，單一的、差的被淘汰，青島近幾年應該會繼續保持快速發展的勢頭，肯定會向品牌集聚，三五年內就會見分曉。
●經濟型酒店泡沫說為時過早
青島大學旅游學院副教授、飯店管理系主任王平：還談不上泡沫。經濟型酒店的發展符合經濟規律，是一個從低潮進入高潮的過程，即便經濟型酒店的總量增長減慢，連鎖酒店的擴張也不會減慢。因為在經濟型酒店的市場競爭中，單體店或小規模的沒有優勢，會被逐步邊緣化。從長遠看，經濟型酒店市場值得看好，但是產業結構會調整，也會盤整一下投資熱。
●發展瓶頸需突破
業內人士也表示，經濟型酒店也并非如人們想象般發展得那么容易，作為新生事物，在資金、管理、人才方面都要靠一步步地摸索前進，而長期的高出租率所帶來的高折舊和破壞的防范，快速擴張對人才的需求等多個方面，都在一定程度上對經濟型酒店的發展形成瓶頸。經過幾年的歷練，經濟型酒店市場也開始慢慢細分化，客戶的需求也細化，在激烈的競爭中，各大經濟型酒店就要思索自身的優勢，怎樣才能在激烈的競爭中站穩腳跟甚至脫穎而出。
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