“軟肋”值得關注
盡管從目前來看,奧運會期間的酒店預訂還有一定的空間,但是奧運酒店在接待方面存在的軟肋也不容忽視。
據北京奧組委和北京市旅游局專家早先的預測,除了各國奧運代表團的運動員、官員,以及屆時將要觀禮北京奧運的各國政要之外,奧運會期間將有約265萬名國內外客人來北京看比賽或旅游,而其中來自國外游客將近50萬名。
有關業內人士認為,就目前態勢而言,國外“奧運游客”的數量可能會超出預期,達到近100萬人。而這些游客來自國家的范圍要遠遠超過平時,特別是一些小語種國家,他們的語言、生活習慣、文化背景差異大,對于奧運接待酒店的服務拓展能力,將是非常大的挑戰。
北京奧組委運動會服務部副部長向萍此前也指出,飯店雖然總量夠,但是在星級和位置上還不能完全滿足需求。
據了解,目前國內的五星級酒店,標準的要求是提供三種語言的服務,其中英語為必備語種,要應對操著數十種不同語言的“奧運游客”,顯然還需要準備更多的小語種服務人員,而這對于目前的奧運酒店來說則是名副其實的“軟肋”。
在這種情況下,有關專家認為,只有通過提升酒店的數字化服務能力和水平,才能提高酒店的服務質量。
據安美集團有關負責人介紹,酒店的數字化服務,有很強的定制能力和擴展能力。通過數字化服務的終端,酒店不僅能提供不同語言的服務,來滿足不同語種客人的需求;還可以根據客人的生活習慣、生活環境、文化背景,營造適合客人的數字化環境;并向客人提供更加豐富和及時的信息資訊、娛樂服務和商務、客房等服務。
北京一家五星級酒店總經理表示,通過數字化服務的手段,可以保證奧運接待的規格、滿足差異廣泛的國外游客需求。
中國飯店協會會長韓明告訴記者,酒店數字化在中國剛剛起步,在認識上還存在一定的問題,很難一步到位。除了價格之外,服務、試運營階段的問題都是需要考慮的,目前北京一些高端的酒店正通過數字化技術,來解決奧運接待的軟肋問題。
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