味千（中國）控股有限公司（以下簡稱“味千中國”）是中國快速休閑餐廳最大的連鎖經營商之一，日本“味千拉面”連鎖店的中國與香港總代理，業務覆蓋中國、香港地區和澳門地區。味千中國2007年3月30日在香港聯交所主板掛牌，成為首家在香港上市的以內地為基地的快速休閑餐廳連鎖經營商。

　　味千中國自1996年香港銅鑼灣開業至今，已經發展為跨地區的餐飲連鎖集團，業務主要分為兩個部分：一部分經營快速休閑連鎖餐廳，在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區設有210家分店（截止2008年1月1日）；另一部分生產銷售小包裝拉面系列，到2006年“味千”品牌袋包裝面在全國已有6000多個銷售網點，遍布23個省份、直轄市100多個主要城市并出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。

　　味千食品的產出已經實現了工業化、流程化和系統化，并嚴格保持日本傳統風味特性及嚴格質量控制，確保產品質量和服務都能做到最好。根據商務部商業改革發展司、中國烹飪協會及中華全國商業信息中心聯合進行的“中國餐飲百強企業”調查，以收入計算，于中國快速休閑餐廳公司中，味千中國于2004年及2005年分別榮列第七及第五位。

　　味千中國是日本“味千”品牌在中國和港澳地區永久經營特許權的擁有者。