
成都:9月3日-4日(國慶前僅開一期,限額報名中。
一、培訓背景
2009年,國秋中秋喜相縫,雙節同慶,8天長假,使零售業迎來了十年難遇的超長黃金周。而此刻,金融危機也逐漸走出了陰霾,宏觀經濟復蘇回暖,消費熱情迅速高漲,舉國同慶60華誕之際,信心消費已成主流,這給零售業帶來了巨大的商機。 國慶及下半年歷來是商業傳統旺季,對于09年上半年一直處于低谷的本土超市來說,無疑是一個逆轉乾坤的良機,因此,提高國慶及下半年的銷售,是每個超市管理者的首要工作,采購與促銷更是決定旺季銷售成敗的關鍵。為提高本土超市國慶及下半年旺季的銷售業績,零聚網通過對全國上千家中小超市的調研分析,應廣大中小超市經營者的強列要求,特精心推出本次采購促銷實戰培訓課程。
本次培訓將重點解決以下問題: 1、淡旺季超市商品結構之差異分析,讓每個單品都暢銷,以個性化商品結構贏在區域! 2、旺季的科學定價策略與毛利控制,銷售、毛利雙豐收之際,永樹低價門店形象! 3、全面ABC管理與引進淘汰機制,讓報表數據說話,實現不缺貨又不積壓的局面! 4、低成本創意開展國慶及圣誕等整合促銷,走出超市促銷老套怪圈,實現競爭突圍! 5、雙贏采購談判與科學合同管理,即獲供應商特殊支持,又實現各項收入提升50%! 一場真正向建國60周年獻禮的專業零售實戰培訓
二、課程內容
模塊一:尋求區域商品結構的差異化(國慶淡旺季分水嶺之新選擇)
1、目標商圈顧客需求分析,國慶前后顧客需求發生了什么變化? 2、國慶前后商品結構有何區別?確定商品結構的方法、商品組織表、商品單品數的實例演示 3、國慶后以顧客為主的商品結構確定:客層需求分析、最佳商品選擇、商品功能定位、價格帶選擇法、品類管理、商品周轉的提高、30/70商品的培養與甄別; 4、旺季的商品定價策略:國慶旺季定價原則、定價方法、價格帶、加價率、價格戰術實操法則、如何更好塑造門店商品低價形象? 5、旺季的商品管理:周轉天數、交叉比率、單品考核方法、A類商品計劃表等、如何運用采購數據化管理技術來進行ABC商品分析管理、引進支持與淘汰處理等; 案例分享---某本土超市經營數據分析---24張銷售報表分析; 案例分享---某30強零售企業商品結構搭建實例分析 案例分享---超市門店商品價格制訂與毛利平衡實例表格設計互動
模塊二:提高50%以上收益的采購談判與合同管理
1、旺季談判與淡季談判有何差異? 談判內容、供應商個性化分析、數據準備及時機控制 2、各類型的采購談判實戰技術:新供應商入場談判 / 新品引進談判 / 商品價格談判 / 通道費用談判 / 促銷活動談判 / 退換貨談判 / 帳期談判 / 綜合談判 /其它常被忽視的細節談判 3、旺季營業外收入提升策略:常被遺忘的營業外收入分析?如何開拓新營業外收入,知名品牌與一般品牌的營業外收入談判實例?生鮮如何收取營業外收入?營業外收入新的八大增長點與技巧? 4、競爭態勢下的采購合同條款與合同管理:采購合同的種類、形式及風險規避 實戰演練----強硬派與服從派等各類型供應商國慶及春節采購談判演練 案例分享——某500強企業的規范化合同管理如何在本土企業中運用
模塊三:如何開展獨具創意的旺季促銷活動?
1、讓旺季促銷不再千篇一律之8大絕招:促銷主題、時間計劃、媒介運用的常用創意方法; 2、國慶及旺季促銷活動的商品選擇:2009年商品的新選擇?圣誕、春節商品的選擇?品類促銷——中小超市的法寶?促銷員及贈品管理、通道費用; 3、中小超市促銷的全過程管制:促銷前、中、后容易忽略的6大軟肋; 4、超市從促銷到營銷的轉變:從單一的商品促銷到文化、娛樂、新聞、整體營銷的全面升級; 5、異業甚至同業聯盟促銷如何有效開展?超市與百貨、婚紗、地產、媒體、餐飲等多贏互動; 6、促銷媒體的選擇:如何讓DM不成為雞肋?窄眾傳播與點對點宣傳、新媒體的運用? 案例分享---1、國慶及旺季的品類促銷案例分析 、國慶中秋節促銷實例成敗分析 案例分享---2、某知名超市09年促銷計劃及方案大揭密 案例分享---3、本土零售企業常用的整合營銷案例?
【講師介紹】 陳老師: 現任某零售30強企業采購總監一職,30年零售從業經驗,15年本土百強企業采購總監一職,對連鎖超市的采購、促銷等領域有著深入研究。培訓學員反應:陳老師授課貼近本土超市實際,案例均來自企業一線,并能根據其自身工作經驗,給出切實可行的解決方案,實現了“帶著問題來,拿著方案走”的中小企業培訓需求,是國內為數不多的在職高管型實戰培訓講師。 吳老師:曾任家樂福及國內某上市連鎖超市高級采購經理一職,對超市的商品結構與合同管理有著豐富的實戰經驗,擔任國內多家零售咨詢公司超市項目總經理一職,給國內多家連鎖超市開展過診斷咨詢工作,快速提升了企業的銷售與盈利能力,受到本土超市企業高管的一致推崇。
【培訓安排】 ◆ 培訓對象:連鎖超市企業總經理,采購總監/經理、企劃經理、店長等管理人員;組團參加更優惠。 ◆ 培訓地點:開班前5天將以培訓報到書具體通知。 ◆ 培訓投資:¥1380元/人(含培訓、資料、茶水、證書、相片等)食宿交通費自理,可代預定房間。

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