本網訊（第一商業網記者黎烙華 7月25日廣州報道）據國家統計局發布最新數據顯示，2016年1-6月，全國餐飲收入16683億元，同比增長11.2%，比上年同期回落幅度加大至0.3個百分點。6月份餐飲收入2907億元，同比增速11.1%，較5月份小幅回升。

　　廣東省餐飲業上半年營收總額1680.79億元，同比增速9.6%，較去年同期回落0.8%。據相關行業數據分析，自4月份以來，廣東省餐飲業增速持續大幅下跌，月環比跌幅分別是4.6%、2.5%、3.3%，4-6月份增速總跌幅高達10.4%。在餐飲增速持續低于社會零售品消費總額增速下，6月份差距擴增到-7.6%。

　　廣東餐飲業為何會呈現出高臺跳水的頹勢？廣東省餐飲服務行業協會副會長黃華軍認為，廣東省餐飲業增速跟不上社會消費品零售總額增速的腳步，或是由于“搶食”的人多了，蛋糕可以分食的比例少了。隨著跨界與創業人士各路大軍的加入，餐飲行業競爭日趨激烈，品類同質化嚴重，不少餐飲同行企業為此采取降低餐標來低價拉客；其次是團購的沖擊繼續加劇，還有網上各種支付方式的優惠促銷也最終導致餐飲企業總收入下降。

　　黃華軍還指出，目前競爭態勢正發出一種不太好的信號，消費者注重低價優惠導致餐企出品質量下降，最終也會導致餐企整體發展走下坡，而跨界投資人士也理應警惕各種餐飲加盟的騙局。