本網訊（第一商業(yè)網記者吳婕秋11月27日廣州報道）11月27日，在一片美味飄香中，由天河區(qū)政府主辦，天河區(qū)商務和金融工作局組織的“2015年廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第六屆天河國際美食文化節(jié)”在天河路商圈VT101維多利廣場拉開帷幕。

    開幕儀式上，2015年廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第六屆天河國際美食文化節(jié)揭幕儀式、美食文化展示等環(huán)節(jié)精彩紛呈，現場更有美食人偶巡演、樂隊表演助陣，讓市民進一步感受到文娛活動與美食文化的精彩交融。
    據悉，為期10天的美食節(jié)將融合中外美食元素，給廣大市民奉上一場嶺南與國際碰撞、美食與文化結合的時尚盛宴，活動精彩紛呈，亮點多多。

    中外美食匯天河
    本屆美食節(jié)主會場設在VT101維多利廣場，更有正佳廣場、太陽新天地等區(qū)內大型商貿載體及知名餐飲名店同期聯動。活動期間，維多利現場設置中華美食名店、中華特色小吃、廣東特色手信、親子休閑美食等主題展位，匯聚國際、國內優(yōu)質餐飲品牌，進行美食展示展銷活動，將美食與時尚、文化、藝術完美結合，促進天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。

    連山精品推介展
    本屆美食節(jié)設置連山旅游文化與特色食品展區(qū)，現場進行連山旅游宣傳推介及連山原生態(tài)美食展銷，更邀請到曾多次獲得國家級、省級、市級獎項的連山壯族瑤族自治縣民族歌舞團，帶來具有濃郁民族特色的文化藝術表演，讓到場市民在品味連山原生態(tài)美食的同時，還可以感受連山獨特的民族風情。

    美食動漫嘉年華
    主會場將嶺南美食文化以卡通動漫的形式進行展示，現場設置互動合影區(qū)及多個動漫特裝，更有美食人偶與現場市民進行互動游戲，帶領廣大市民領略不一樣的飲食文化。

    美食互動全體驗
    美食節(jié)期間，主會場現場將有多家餐飲品牌舉辦美食試吃活動，更有區(qū)內知名餐飲名店于維多利戶外廣場進行三大炮現場制作、流水素面、手工咖啡沖制和現場拉花等美食制做技巧表演、烹飪教學等活動，讓市民在品味美食的同時，還能現場欣賞美食制作全過程，學習美食DIY等多種互動體驗，感受美食文化內涵。