本網訊 （第一商業網記者 吳婕秋11月17日廣州報道）每年11月的第三個星期四，是法國寶祖利新酒在全球160多個國家和地區同步發售的時間，被譽為葡萄酒的“節日”。今年，廣州的30家必勝客歡樂餐廳首次引入寶祖利新酒，于11月17日與全球同步上市。城中愛酒之人可在12月4日前以35元一杯的售價品嘗到這款定期限量供應的法國寶祖利新酒。
在廣州名盛廣場5樓的必勝客餐廳，必勝客華南市場總經理蔣勤特邀廣州著名美食美酒品鑒家莊臣以及一位媒體代表，分別打開了三瓶新鮮運抵的2011年寶祖利新酒。隨著瓶蓋的開啟，色澤紅艷的佳釀被斟入酒杯，帶著新鮮果味的濃濃酒香瞬間彌漫開來，蔣勤正式宣告2011年寶祖利新酒進入中國廣州必勝客餐廳，并邀請來賓們舉杯共慶，共享鮮釀。
3D立體畫帶來跨越時空的美食美酒體驗
寶祖利新酒誕生于二戰前的法國中部地區，采用每年9-10月新鮮收獲的Gamay佳美葡萄，采摘后的兩個月內釀造上市，口感新鮮、果香濃郁。目前用于釀造寶祖利新酒的葡萄種植面積約22000公頃，每年產量約2500萬瓶。
活動現場的3D立體畫以時尚新鮮的手法首先給來賓們帶來穿越時空的美食美酒體驗，原木質感的地板和酒桶讓人宛如時空交錯，跨越時空來到了某個古老的酒館；從瓶中斟出的淡紅寶石色的美酒，金黃色比薩餅上絲絲相連的濃濃芝士，來賓們透過這幅3D畫似乎聞到了比薩的濃郁香味和寶祖利新酒醉人的酒香；整幅畫仿佛是某個美好瞬間的永恒定格，愛酒的人們聚在一起，將當年才下桶開始釀造，11月釀制完成的葡萄酒打開，開始暢飲，慶祝新酒的誕生……
寶祖利新酒吸引愛“鮮”廣州人
二戰時期，巴黎的記者和評論家為了避難來到了里昂，即寶祖利地區。在這些困難的日子里， 記者們遇到了在當地非常盛行的寶祖利新酒，這款酒給他們帶來了快樂和勇氣。戰爭結束后，這些記者返回巴黎，把喝寶祖利新酒的習俗也帶回了巴黎。自從那時候起，寶祖利新酒漸漸變成一種流行。
寶祖利新酒以她的年輕、新鮮而受寵全球，西方人形容寶祖利新酒為十六七歲的姑娘。廣州知名紅酒美食達人莊臣先生說，作為“法國的驕傲”的寶祖利新酒從50年代起因時尚界人士的喜愛而被全世界推崇，但目前在中國的知名度還不高。隨著經濟的發展，中國人越來越喜歡品嘗葡萄酒，但對世界各地的葡萄酒文化卻不甚了解，這受到國內售賣渠道的影響。“餐廳應該是最適合介紹‘酒文化’的地方，尤其是必勝客這樣的知名連鎖西式休閑餐廳，它的定位、客流量、服務方式都非常有利于推廣葡萄酒所代表的風土民情、歷史文化。而廣州人愛嘗‘鮮’，寶祖利新酒‘鮮’的特點正可以吸引愛‘鮮’廣州人的青睞。相信經過西式休閑餐飲專家必勝客的推廣，寶祖利新酒所代表的新鮮、時尚和歡樂的特質會被廣州消費者廣泛認同，而必勝客也會因為寶祖利而吸引更多的愛酒人士。”
必勝客華南市場總經理蔣勤介紹說，必勝客進入中國21年，通過美食把世界各地的餐飲文化介紹給中國的消費者，也提升了人們對品質生活的追求。去年必勝客推出了“Pizza and More”的全新口號，希望在歡樂美食、歡樂服務、歡樂體驗等方面更進一步，不斷超越。尤其從產品上創新，為了成功地完成從“比薩專家”向“西式休閑餐飲專家”的品牌定位轉變，必勝客強調西式全餐理念，并通過增加產品種類和推行“豐儉隨意”的價格策略得以實現。這次引入寶祖利新酒，就是把時尚新酒與歡樂休閑餐飲經典融合，希望消費者在必勝客餐廳能體驗到除了Pizza以外的美食和文化。
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