4月29日，知名精品咖啡品牌中國首店在香港中環開業。

   據悉，該店具體位于中環擺花街38號，與香港大館、蘭桂坊酒吧街相鄰。門店共兩層，面積約914平方米，其中樓下是咖啡吧，提供外賣服務及咖啡精品買賣，樓上是堂食區。不過因疫情影響，目前會根據香港政府的禁聚令要求，只提供外賣服務，堂食暫不開放。

▲圖/bluebottlehongkong

   在產品上，香港門店提供12款咖啡、三款茶、三款有氣飲品以及手沖咖啡、單品咖啡豆。此外，吐司、華夫餅、曲奇都有提供。

   熟悉Blue Bottle的都知道，經常會和當地品牌聯合推出限定商品，香港店將會供應一款有藍瓶標志的帆布袋。

   公開資料顯示，Blue Bottle Coffee于2002年在美國創立，2015年開始進軍亞洲市場，首店就在日本東京，隨后日本京都、神戶，韓國首爾，都開出了分店。2017年，Blue Bottle Coffee被雀巢收購后，加快了擴張速度，目前已經在超41個地區擁有90多家門店。

   已確定的計劃上，紐約店將會開業。而此番進入香港后，相信內地擁有Blue Bottle Coffee的日子已不遠，此前就有消息傳出上海今年會開一家Blue Bottle，但實際情況還有待市場考證。