“今后，我們就不能吃炭燒牛蛙、干鍋田雞了嗎？”25日起向公眾征求意見的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動(dòng)物條例（草案征求意見稿）》在社會(huì)上引發(fā)熱議。其中，在“野味”禁令之下，牛蛙該不該吃成為大家討論的焦點(diǎn)。

　　對(duì)于深圳率先立法全面禁食野生動(dòng)物，不少市民和網(wǎng)友給予“點(diǎn)贊”。有市民認(rèn)為，從非典到新冠肺炎疫情充分證明，保護(hù)野生動(dòng)物就是保護(hù)人類自身。也有市民認(rèn)為，不吃野生動(dòng)物不僅僅是降低公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)、維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡的需要，也展現(xiàn)了深圳作為一座國(guó)際化城市的文明風(fēng)尚。

　　根據(jù)《征求意見稿》，在可食的“白名單”中，只有豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿九種家禽家畜，以及依法未禁止食用的水生動(dòng)物。而不少人們餐桌上常見的美食不在其中，這引發(fā)巨大爭(zhēng)議。

　　“天哪，再也不能喝甲魚湯了！”“二郎田雞、蛙來(lái)噠這些網(wǎng)紅店怎么辦？”“鵪鶉也不在‘白名單’里，是不是鵪鶉蛋也不給吃了？”

　　在深圳新聞網(wǎng)和“南方+”等媒體平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中，在“你認(rèn)為哪些食物可列入食用范圍”的選項(xiàng)中，除了《征求意見稿》“白名單”中的食物外，蛙類遙遙領(lǐng)先，甲魚緊隨其后。

　　“蛙來(lái)噠”創(chuàng)始人羅清在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為，對(duì)蛙類的“禁食令”不應(yīng)該“一刀切”。牛蛙作為比較成熟的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖動(dòng)物，應(yīng)屬可食用范圍。事實(shí)上，牛蛙一直是熱門的食材。據(jù)她統(tǒng)計(jì)，深圳專門經(jīng)營(yíng)牛蛙的餐廳有數(shù)千家之多，從業(yè)人員超過(guò)10萬(wàn)人。一旦禁售牛蛙，對(duì)整個(gè)行業(yè)都帶來(lái)不小沖擊。

　　也有一些網(wǎng)友認(rèn)為，與“舌尖上的享受”相比，安全顯然更重要。牛蛙、水魚、鵪鶉等能不能吃，關(guān)鍵要看其養(yǎng)殖技術(shù)是否成熟，有沒有嚴(yán)格規(guī)范的檢疫標(biāo)準(zhǔn)，能不能做到來(lái)源可追溯。

　　市人大常委會(huì)法工委表示，根據(jù)前期的調(diào)查，《征求意見稿》“白名單”所列的九種可食用陸生動(dòng)物和未禁止食用的水生動(dòng)物已涵蓋了深圳食品交易、餐飲市場(chǎng)上的主要?jiǎng)游锲贩N，足以滿足人民群眾生活需要，符合大多數(shù)深圳市民的飲食習(xí)慣。當(dāng)前，該條例仍然處于征求意見當(dāng)中，這份“白名單”仍有修改完善的余地。希望廣大市民踴躍提出意見建議，大家的意見將成為立法的重要參考。