便利店的加盟模式會引發對零售人才的巨大需求，如果沒有一個好的培訓體系和一套好的管理方式，便利店的加盟是發展不起來的

    “便利店的加盟模式會引發對零售人才的巨大需求，新門店開業后尤其在收銀、理貨等環節對人員的要求比較高。”東莞星翰商貿有限公司（上好便利店）董事長周星軻在接受《中國商貿》記者采訪時表示，“如果沒有一個好的培訓體系和一套好的管理方式，便利店的加盟是發展不起來的！”

    培訓是員工最大的福利

    周星軻和記者分享了上好便利店留住員工的經驗，他認為，“培訓是員工最大的福利”。

    椐了解，上好便利建立了自己的培訓中心，該培訓中心和全亞洲唯一的特許經營學院——北師大的廣東分校。“校企合作對于便利店企業來說是個不錯的模式，我們企業是他們的實習基地，而他們學校的課程將面向我們企業，通過對口的定向培養可以選拔上好便利未來發展所需要的中高層人員。目前這種模式我們配合得非常好，效果也很不錯。”周星軻表示。

    “培訓是零售行業中一個重要環節。”周星軻告訴記者，“便利店企業本身是一個復制的過程，它的培訓首先要有一個系統性，不是想到什么課程就講什么課，而是從基礎課到技巧課，從服務類型到營銷課要有一個系統的方案在里面。”

    另外，培訓不是一朝一夕的事。周星軻認為，培訓也要講持續性。“有些企業做培訓基本都是‘頭痛醫頭，腳痛醫腳’，今天認為企業在理貨方面有欠缺，就針對性地對這方面培訓。明天發現收銀存在問題，就專門培訓收銀。這是不對的，做培訓持續性很重要。”

    此外，培訓也要講實用性。周星軻認為，企業的培訓必須要直接跟自己的營運和發展掛鉤，因為這些東西是急需要用到的東西。

    VC也對人的要求很高

    便利店是需要有大量資金投入的，能做起便利店的企業背后往往都有一個或多個大財團支持。白手起家的上好便利從廣州東莞發展到遍布整個珠三角，是需要有資本支持的。從2007年開始，上好就開始尋找與資本合作，將企業發展壯大。

    周星軻認為，強大的資本動力是實現上好便利店擴容升級的根本，只有吸引大批資金的注入，才能引起更多風投的關注，從而能擁有雄厚的資本，在愈演愈烈的行業競爭中站穩腳跟。

    “我們已經與美國的Motorskill公司進行了有關風投意向的商談，他們希望成為上好最佳合作伙伴。”周星軻向記者透露，上好便利店目前受到各路資本的持續關注，很多風投公司對上好產生濃厚興趣并獲邀訪問了上好。

    最引風險投資注目的是上好便利店的人才培養和其優秀的團隊，國際很多知名的風險投資機構在選擇連鎖企業時，最注重衡量該企業是否能做到可持續和快速發展，人才很關鍵，如果沒有好的儲備人員，恐怕連鎖的發展將無以為繼。