據《路透社》報道,世界領先的特種咖啡零售商--星巴克咖啡公司大中華區總裁王金龍稱,到目前為止,大中華區已經有300多家門店,下一步星巴克在中國的發展肯定會更快,除了繼續在一線城市鞏固市場外,將在二線城市加快擴張。他并稱,雖然仍有成本壓力,星巴克目前還沒有漲價的計劃。
他在2008年博鰲論壇期間接受路透專訪時表示,星巴克在中國的發展才剛剛開始,但在中國的發展速度相對而言是最快的,目前中國在星巴克的國際業務中已經占據1/4江山。他強調,中國的咖啡發展空間非常大,中國有望成為星巴克在美國以外最大的市場。
“星巴克在中國的發展速度肯定是超過星巴克的全球發展速度,我對星巴克在中國的前景非常樂觀,”他表示,雖然中國是個喝茶的國家,但咖啡作為新的方式和價值觀的接受是非常快的,中國城市化是中國經濟發展的一個重要的動力,中國有約666個城鎮,生活著1.4億多人,這就比歐洲還大,所以發展余地非常大。
他稱,在飲料中,咖啡的發展是最快的,在中國其代表一種新的發展方式。星巴克的目標是通過咖啡,來打造除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。
他并表示,星巴克在中國發展目前存在的挑戰在于,如何在中國與國際社會接軌過程中,不斷地適應其中的變化,并在這一背景下了解消費者的心態和新的發展趨勢,以創造并滿足其需求。
目前還沒有產品漲價的打算
王金龍稱,星巴克中國去年提價的主要因素之一的確是因為原材料成本的上漲,而從目前整體的發展以及未來趨勢來看,成本的壓力也還是存在的,但目前還沒有漲價的計劃。
“提價是一個敏感的話題,”他表示,如何平衡原材料價格上漲,實現持續發展是一個大課題。
對于此前有媒體質疑星巴克更換其牛奶和糖品牌是降低品質的表現,他強調說,星巴克更換牛奶和糖品牌行為是經過慎重調研,在保障品質的前提下進行的。
他并強調,星巴克無論到什么市場,就會努力成為當地社會的一部分,在將來,星巴克還可能繼續在當地市場選購其他原材料,包括咖啡。
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